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五谷杂粮哪五谷?杂粮有哪些?
我们常说「五谷杂粮」,但五谷到底是哪五谷?自古以来流传着许多说法,《孟子腾文公》称五谷为「稻、黍、稷、麦、菽」,稻即稻米;黍不是我们所熟知的玉蜀黍,而是黍米,属于小米的一种;稷也是一种小米;麦指的是大麦、小麦;至于菽指的就是大豆。随着时间的演进,粮食作物供应也有了转变,现在所说的五谷杂粮通常指的是稻谷、麦、高梁、大豆、玉米,而现在我们习惯性地将米、麦以外的粮食称作杂粮,因此五谷杂粮可以泛指所有的粮食作物。

时间:2019-10-30

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那些被载入药典的五谷杂粮,常吃常好,胜过吃补药
在中国人的食谱中,不少食物都是食药两用的食材。他们既是可口的食物,一旦被合理地炮制,又可以成为治病救人的良药。 而在这些食药两用的食材中,就不乏谷物类品种的身影。今天我们就借着这个机会来了解几种被载入药典的五谷杂粮。

时间:2019-10-30

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4个小窍门助你不用剥壳也能选到好核桃
坚果类的美食,在世界的美食圈中是必不可少的一部分,坚果中的一些营养物质是很多蔬菜水果等食材所没有的,现在的人们比较追求养生,所以坚果成为了他们日常必吃的食品。当然了,坚果在这些年轻人的眼中,可是解馋的利器,一个人无聊的时候,掏出一把坚果就可以直接吃起来,非常的方便;在看电视或者看电影的时候,与其吃爆米花等烘烤油炸类的食品,不如来一份坚果,不仅能够替代爆米花,而且吃坚果要比吃爆米花健康,这样一对比,坚果的魅力也还是挺大的。

时间:2019-10-30

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核桃除了对大脑有好处,还有什么其他的好处呢?
核桃,又称为胡桃,是大家非常熟悉的坚果,既可生吃,也可熟吃。它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为“世界四大干果”。近年来,随着人们的保健意识增强,核桃越来越受到市场的欢迎。

时间:2019-10-30

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小米养胃补气,但益处和禁忌也要知道
我们都知道,小米是营养价值非常高的一种谷物,常用小米煮粥,或者与大米一起煮成“黄金饭”,都对身体很有好处。说起小米具体的好处呢,其实很少有人完全知道,接下来就让小编为大家详细介绍几种小米的好处! 细数小米这些益处——

时间:2019-10-30

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小米的功效与作用,吃小米竟有这些好处
稻谷是我们生活中常用的食物,我们每个人经常吃谷物食品。在科学的角度上看,吃谷物对于人体有很好的调节作用,可以促进气血循环,增强体质,保持身体健康。小米含有丰富的营养,是生活中常见谷物,合理的吃小米对于身体健康有很好的促进作用。

时间:2019-10-30

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